Blog Archives for category Gaziantep Mutfağı

Saçma Tava nasıl Yapılır? Saçma Tava Tarifi

Saçma Tava Tarifi

Saçma Tava Tarifi Gaziantep iline ait olan ve daha çok evlerde sevilerek tüketilen Saçma Tava domates, biber, patlıcan ve satır… Continue reading »

Şiberek Çorbası Nasıl Yapılır? Şiberek Çorba Tarifi

Şiberek Çorbası Tarifi

Şiberek Çorbası Tarifi Şiş Börek, Gaziantep Lehçesiyle: Şiş Beyrek olarak da bilinen Şiberek Çorbası her ne kadar mantıya akraba olarak… Continue reading »